فردریک سنگر ( Frederick Sanger) (زاده ۱۳ اوت ۱۹۱۸ – درگذشته ۱۹ نوامبر ۲۰۱۳) یک زیست شیمیدان انگلیسی بود.
وی روش‌هایی را برای مشخص کردن ترتیب آمینواسیدها در ملکول‌های پیچیده پروتئین ابداع کرد و نخستین کسی بود که ملکول کامل DNA را توالی‌یابی کرد. وی تنها کسی است که دو بار برنده جایزه نوبل شیمی در سال‌های ۱۹۵۸ و ۱۹۸۰ شده است.
وی کل مولکول DNA میتوکندریایی انسان (شامل شانزده هزار و پانصد و شصت و نه جفت باز)، باکتریوفاژ لامبدا (چهل و هشت هزار و پانصد و دو جفت باز) را توالی یابی نموده است. همچنین کل ژنوم انسان نیز با استفاده از روش ابداعی وی تعیین توالی شده است.
