نوشته‌ها

معرفی بیوراکتور و فرمانتور - فرمانتور چیست

معرفی بیوراکتور و فرمانتور

فرمانتور چیست؟

فرمانتور دستگاهی است که شرایط بهینه را برای رشد میکرو ارگانیسم‌ها مثل قارچ و باکتری و مخمر فراهم می‌کند. میکروارگانیسم‌ها در این شرایط خاص، بهتر و بیش‌تر رشد و فعالیت خواهند کرد.

کاربردهای فرمانتور:

صنایع تخمیری، بیوتکنولوژی، پروژه های تحقیقاتی تکنولوژی انزیمی، تولید پروتئین‌های نوترکیب، متابولیت های اولیه و ثانویه، تکنولوژی کلونینگ ژن ها و نانو- تولید سرم، تولید انواع داروها و واکسن‌ها

ازدیگر کاربرد های فرمانتور: فرآیندهای تخمیری ناپیوسته، تولید انتی بیوتیک ها، اسیدهای آمینه ،پروتئین های دارویی ،تولید فرآورده های زیستی در مقیاس کم مراکز تحقیقاتی بیوتکنولوژی و کشت بافت،سلول های گیاهی و تکنولوژی DNA نوترکیب و…می توان نام برد.

راکتورهای همزن دار ( Stirred-Tank Reactor ) :

 راکتورهای همزن دار ( Stirred-Tank Reactor )

راکتورهای همزن دار ( Stirred-Tank Reactor )

این نوع بیوراکتور به طور گسترده ای در صنعت استفاده می شود که با عبارت STR به صورت مخفف نشان می دهند. از دو کلمه Strrid-Tank bioreactor و Strrid-Tank Reactor می توانند به جای همدیگر استفاده کرد و مرز قابل تشخیصی بین آن ها وجود ندارد برای همین عبارت STR هم می تواند دلالت بر Strrid-Tank Bioreactor داشته باشد.
از این بیوراکتور ها برای مایع های ویسکوز، آبکی ، کشت های با جریان هوای کم و حجم بزرگ بکار می رود. این نوع به ویژه برای تخمیرهایی که ریسه های قارچی فراوان در آن شرکت دارند و برای تولید بیوپلیمیرهایی که چسبناکی بالایی ایجاد می کنند، کاربرد دارد.

مزاياي راكتورهاي همزن دار:

اختلاط مناسب
بررسي آزمايشگاهي تا مقياس پايلوت
مناسب براي سيالات با گرانروي بالا

معايب راكتورهاي همزن دار:

مشکل ساختن
بالابودن قدرت مورد نياز
هزينه بالاي مربوط به خنك كردن
عوامل ضدکف
تنش برش بال

بخش های اصلی فرمانتور:

بخش های اصلی یک بیوراکتور یا فرمانتور - بیوتکنولوژی

بخش های اصلی یک بیوراکتور یا فرمانتور

ظرف کشت➖ پمپ ها➖لوازم جانبی ظرف کشت شامل لوله هوادهی➖اسپارژر➖لوله های نمونه برداری➖موتور و همزن➖کندانسور➖سنسور دما➖سنسور سطح➖ پورت های افزودنی➖سیستم کنترلی➖ سیرکولاتور➖برنامه کنترلی تحت نرم افزار

با بیوراکتور می‌توان پارامترهای دما و فوم ،دور موتور،مقدار اکسیژن و پ هاش را مدام کنترل کرد فرمانتورها و بیو اکتورها برای کشت سلولهای جانوری و گیاهی هم استفاده می‌شوند. تامین اکسیژن و چرخش آن در محیط کشت از طریق اسپارژر ( sparger ) در فرایندهای هوازی و نیز یک غلظت محیط کشت و یک ترموستات برای تنظیم دما محیط کشت فراهم می شود.

نویسنده : سعید کارگر

کانال تلگرامی بیوتکنولوژی

کانال تلگرامی بیوتکنولوژی

[fvplayer src=”https://biotecher.ir/wp-content/uploads/Tech/Autoclavable_bioreactor_and_fermenter_Installation_guide.mp4″]

آموزش راه اندازی بیوراکتور

دانلود کتاب با لینک مستقیم

[fvplayer src=”https://biotecher.ir/wp-content/uploads/Tech/BioFlo_Setup.mp4″]

آموزش راه اندازی بیوراکتور (2)

دانلود کتاب با لینک مستقیم

تولید چای مقاوم به خشکی با تلاش محققان ایرانی

تولید چای مقاوم به خشکی با تلاش محققان ایرانی

چای مقاوم به خشکی

رییس پژوهشکده علوم پایه کاربردی از دست‌ورزی ژنتیکی ارقام کلونی چای مقاوم به خشکی و تکثیر آن از طریق کشت بافت در آینده خبر داد و گفت: بهینه‌سازی کیفی چای سیاه ایرانی در دستور کار این پژوهشگاه قرار دارد. دکتر میرزایی اظهار کرد: با توجه به کاهش ۲۵ درصدی مساحت زمین‌های کشاورزی در جهان به علت خشکی، تولید محصولات کشاورزی به لحاظ کمی و کیفی بطور چشمگیری کاهش یافته است.

رییس پژوهشکده علوم پایه کاربردی جهاد دانشگاهی ادامه داد: بنابراین معرفی گیاهان با ارزش غذایی بالا مانند گیاه لاتیروس (با حدود ۳۴ درصد پروتئین) و یا تولید گیاهان مقاوم به خشکی می‌تواند از راهکارهای مناسب در بهبود کمی (عملکرد) و کیفی باشد. وی افزود: همچنین جایگزینی گیاهان پیر با گیاهان نوپا از طریق کشت بافت به عنوان یکی از روش‌های سریع تکثیر گیاهان با صفات ژنتیکی یکسان و غالب از دیگر اهداف گروه پژوهشی فیزیولوژی و ژنتیک گیاهی است.

اخبار بیوتکنولوژی

میرزایی تصریح کرد: گروه پژوهشی فیزیولوژی گیاهی، بیشترین تحقیقات خود را روی گیاه استراتژیک چای به عنوان دومین نوشیدنی پر مصرف پس از آب در دنیا و با معرفی حدود ۴ تا ۴.۵ درصد از مصرف کل چای دنیا متمرکزکرده است. لذا در راستای رسیدن به اهداف ذکر شده، چندین طرح‌ شاخص را در کارنامه تحقیقاتی خود داشته و برنامه های ویژه‌ای برای تکمیل پژوهش در خصوص این گیاه استراتژیک در دست انجام داریم.

رییس پژوهشکده علوم پایه کاربردی جهاد دانشگاهی ادامه داد: افزایش عملکرد گیاه چای (Camellia sinensis)از طریق دست ورزی ژنتیکی خواب جوانه، تکثیر گیاه چای از طریق کشت بافت و افزایش مقاومت به خشکی در ارقام حساس گیاه Lathyrus sativus از طریق دست‌ورزی ژنتیکی از جمله اقدامات در حال اجرا توسط این گروه پژوهشی است.

وی در پایان طرح‌ها و برنامه‌های آینده گروه پژوهشی فیزیولوژی گیاهی را دست‌ورزی ژنتیکی ارقام کلونی موجود چای جهت ایجاد مقاومت به تنش خشکی و تکثیر آن از طریق کشت بافت و بهینه سازی کیفی چای سیاه ایرانی، افزایش میزان کاتچین در برگ چای از طریق افزایش بیان آنزیم‌های موثر عنوان کرد.