حمایت ستاد توسعه زیست فناوری از طرح های امنیت غذایی

ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری فراخوانی برای محققان کشور در راستای امنیت غذایی منتشر کرد.

به گزارش خبرگزاری بیوتکر به نقل از معاونت علمی و فناوری، یکی از نگرانی‌های بشر برای آینده تامین آب و غذای سالم است. نیازی که از ابتدای حیات انسان بوده و تا آخرین روز زندگی آخرین بشر بر روی کره زمین ادامه خواهد داشت. تامین غذا از منابع محدود طبیعی موجود در زمین که عمر زیادی از آن باقی نمانده است یکی از مشکلات آینده بشر خواهد بود. اما شاید ایده‌های خلاقانه بتواند راهی برای تامین امنیت غذایی بیابد.

بر اساس آمار و ارقام سازمان جهانی بهداشت، تقاضا برای غذا در 40 سال آینده دو برابر خواهد شد. افزایش تقاضایی که با منابع محدود و رو به اتمام غذایی در دنیا مشکلات زیادی برای کشورها ایجاد خواهد کرد. اما قطعا راهکار موجود در خوردن هر جنبنده زنده‌ای بر روی کره زمین نیست. راهی که برخی کشورها در پیش گرفته‌اند تا پاسخی برای تامین نیازهای غذایی مردمشان بیایند.