پایداری پروتئین جابه جائی آسپاراژین با اسید آمینه های دیگر هنگامی که پروتئین ها در دمای بالا قرار گیرد، باقی مانده های آسپاراژین و گلوتامین آن ها دآمیده می شود که این واکنش موجب آزاد شدن آمونیاک می گردد. سپس…
ویرایش محتوا
درباره ما
بیوتکر سفیر ترویج زیست فناوری و مرجع دانستی های بیوتکنولوژی. اینجا با هم کلی کتاب و مقاله علمی با موضوعات جذاب می خونیم
با ما تماس بگیرید
- تهران، میدان انقلاب، خیابان کارگر شمالی
- 09367305950
- saeedkargar@gmail.com
- ساعات کاری : شنبه تا جمعه (8 صبح تا 10 شب)