برچسب: ماده ضد هسته یخ

باکتری های مولد هسته یخ  گروهی از باکتری ها وجود دارد که موجب تبدیل آب به یخ می شوند. این فرایند به وسیله پروتئین های موجود در سطح باکتری ها انجام می شود که به اسم فاکتور هسته یخ (ice…