بررسی جامع نقش آنزیم LRRK2 در بیماری پارکینسون و اثربخشی داروی MLi-2؛ آنزیم LRRK2 چیست و چه نقشی در پارکینسون دارد؟ مخفف (Leucine-rich repeat kinase 2) است؛ یک آنزیم پروتئینی که در مغز و سایر بافت‌ها فعالیت دارد. این آنزیم…
کشف دارو مولکوالر داکینگ يکى از روش هاى زير مجموعه ی مدلينگ مولکولى در علم بيوانفورماتيک مى باشد و روشی پر کاربرد در طراحی دارو است. داکينگ مولکولى در تعيين برهم کنش بين دو مولکول مثل پروتئین با پروتئین یا…
به طور کلی، در بسیاری از فرهنگ ها، مهارت تهیه محصولات لبنی تخمیری، ساورکراوت از کلم تخمیر شده، یا افزایش قابلیت هضم چغندر به عنوان غذای دام با استفاده از تخمیر (سیلاژ) برای صدها نسل منتقل شده است. در سال…
به طور کلی، آبجو یکی از قدیمی‌ترین و احتمالاً پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌های الکلی در بین انسان‌هاست. آبجو از تخمیر مالت با مخمر (Saccharomyces cerevisiae) در حضور عصاره‌های رازک به دست می‌آید که طعم تلخی را ایجاد می‌کند. تولید جهانی آبجو حدود…
به طور کلی، نوشیدنی‌های الکلی در اکثر فرهنگ‌های انسانی، اگر نگوییم همه آن‌ها، توسعه یافته‌اند. در فرهنگ‌های غربی، این نوشیدنی‌ها عمدتاً شامل شراب، آبجو، آبمیوه‌های تخمیر شده، شامپاین و مشروبات تقطیر شده میشوند. نوشیدنی الکلی بومی آسیا، ساکه (sake) یا…
ویرایش ژنوم چیست؟ عبارت «ژنوم» به مواد ژنتیکی موجود زنده اشاره دارد. ژنوم یک ارگانیسم شامل کل DNA هسته‌ای، از جمله نواحی کدکننده و غیر کدکننده، و همچنین DNA میتوکندری و کلروپلاست موجود در سلول است. مطالعه مواد ژنتیکی برای…
???? دوستان عزیز، امروز با خبری هیجان‌انگیز در حوزه علم زیست‌شناسی همراه شما هستیم. فرضیه‌ی “دنیای RNA” در مورد پیدایش حیات که دانشمندان بسیاری را به خود مشغول کرده، با کشفی تازه از مؤسسه‌ی سالک، چراغ راه دانشمندان این حوزه…
کارگاه عملی تشخیص پاتوژن ها با فناوری کریسپر زمان برگزاری : پنجشنبه ۱۷ اسفند دانشجویان ۱۰ درصد تخفیف از ساعت ۸.۳۰ صبح تا ۵.۳۰ عصر کارگاه بصورت حضوری و عملی مکان برگزاری: تهران، خیابان انقلاب برای اولین بار در ایران شرکت…
ریل تایم پی سی آر یک تکنیک مولکولی است که برای تعیین کمی میزان DNA یا RNA در نمونه ها استفاده می شود. این تکنیک بر اساس اصل واکنش زنجیره ای پلیمراز (PCR) است که در آن DNA یا RNA…
قارچها میکروارگانیسم های فوق العاده مفیدی در دنیای بیوتکنولوژی هستند. مشاهدهی یک نان کپک زده، سهولت کشت این قارچ را نشان میدهد. قارچها به طور سنتی در برنامه های غذایی استفاده میشوند. از مخمرها در پخت و تخمیر و از…
“انقلاب زیستی” که ناشی از پیشرفت علوم زیستی مولکولی و بیوتکنولوژی بود، از “انقلاب سبز” پیشی گرفت. در اوایل دهه 1960 ، مطالعات نورمن بورلاگ که برنده جایزه نوبل شد، با استفاده از تکنیکهای تلاقی بر اساس ژنتیک کلاسیک، برای…
بررسی بیان ژن چیست؟ بررسی بیان ژن به مطالعه فرآیند تولید پروتئین‌ها توسط ژن‌ها در سلول‌ها یا بافت‌ها می‌پردازد. این فرآیند شامل تحلیل سطح بیان ژنی، مقایسه سطح بیان ژنی در شرایط مختلف و تعیین نحوه تنظیم بیان ژن است.…
بریم با یک دنیای ویژه دیگر از باکتری ها آشنا بشیم. این پست یکی از مطالبی هست که موقع نوشتنش خودم لذت بردم. در این مطلب میخوایم به باکتری های بپردازیم که در میان بیلیون ها باکتری متفاوت از دیگران…
بیوتکنولوژی میکروبی چیست؟ بیوتکنولوژی میکروبی، شاخه‌ای از بیوتکنولوژی است که به بررسی و استفاده از میکروارگانیسم‌ها (مثل باکتری‌ها، قارچها و ویروس‌ها) برای تولید محصولات مفید برای انسان، دام و گیاه می‌پردازد. این تکنولوژی شامل فرآیندهایی مانند فرمولاسیون، تولید، جداسازی، تحلیل…