نویسنده: سعید کارگر

برخی دوستان به دلیل نصب برنامه های تلگرام و واتس آپ غیر اصلی، از طریق این اپلیکیشن پیام زیر که کلاهبرداری است برای مخاطب هاشون ارسال شده است. توجه کنید پیام زیر کلاهبرداری در جهت خالی کردن حساب شما است.…

کشف دارو مولکوالر داکینگ يکى از روش هاى زير مجموعه ی مدلينگ مولکولى در علم بيوانفورماتيک مى باشد و روشی پر کاربرد در طراحی دارو است. داکينگ مولکولى در تعيين برهم کنش بين دو مولکول مثل پروتئین با پروتئین یا…

به طور کلی، در بسیاری از فرهنگ ها، مهارت تهیه محصولات لبنی تخمیری، ساورکراوت از کلم تخمیر شده، یا افزایش قابلیت هضم چغندر به عنوان غذای دام با استفاده از تخمیر (سیلاژ) برای صدها نسل منتقل شده است. در سال…

کتاب میستری متد​   راز بزرگ (عنوان پیشنهادی برای “The Mystery Method”) چگونه زنان زیبا را به تختخواب بکشانیم طبیعت بی‌رحمانه ژن‌های تو را از هستی پاک می‌کند اگر دست به کار نشوی و فوراً یاد نگیری چگونه زنان را…

به طور کلی، در تمام فرهنگ‌های انسانی، غذاهای زیادی با تخمیر میکروبی اصلاح می‌شوند. در ابتدا، مهارت‌های سنتی با هدف نگهداری مواد غذایی توسعه یافت. بنابراین، می‌توان با کاهش اسیدیته (pH) از طریق تشکیل اسیدهای آلی (سauerkraut، ترشی)، ارزش غذایی…

به طور کلی، آبجو یکی از قدیمی‌ترین و احتمالاً پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌های الکلی در بین انسان‌هاست. آبجو از تخمیر مالت با مخمر (Saccharomyces cerevisiae) در حضور عصاره‌های رازک به دست می‌آید که طعم تلخی را ایجاد می‌کند. تولید جهانی آبجو حدود…

به طور کلی، نوشیدنی‌های الکلی در اکثر فرهنگ‌های انسانی، اگر نگوییم همه آن‌ها، توسعه یافته‌اند. در فرهنگ‌های غربی، این نوشیدنی‌ها عمدتاً شامل شراب، آبجو، آبمیوه‌های تخمیر شده، شامپاین و مشروبات تقطیر شده می‌شوند. نوشیدنی الکلی بومی آسیا، ساکه (sake) یا…