گیاه آرابیدوپسیس تالیانا ارگانیسم مدلی است که به طور گسترده در ژنتیک گیاهی و زیست شناسی مولکولی استفاده میشود (شکل 32). از آنجاییکه، پرورش محصولات مختلف برای تأمین مواد غذایی مردم جهان از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است، سرمایه…
روش دیگر برای بررسی فیزیولوژی انسان، مطالعه سلولهای پستانداران است که در شرایط آزمایشگاهی کشت میشوند. بسیاری از رده های سلولی مختلف از انسان و میمون تولید شده است و میتوان آنها را در ظروف پلاستیکی یا فلاسک با استفاده…
زِبرافیش (گورخرماهی) کوچک با نام علمی Danio rerio یک مهره دار ساده است که در تحقیقات زیست شناسی مولکولی استفاده میشود. این ماهی به طور معمول برای نگهداری در آکواریومهای آب شیرین در فروشگاه های حیوانات خانگی یافت میشود. خصوصیاتی…
یکی دیگر از ارگانیسمهای مدل چند سلولی که در مطالعات ژنتیکی بسیار مورد استفاده قرار میگیرد، دروزوفیلا ملانوگسترا ست که معمولاً به آن دروزوفیلا یا مگس میوه گفته میشود. طول این حشره حدود 3 میلی متر است و اغلب در…
موجودات تک سلولی مزایای بسیاری دارند، درحالیکه درک فیزیولوژی انسان به اطلاعاتی در مورد فعل و انفعالات سلولی نیاز دارد. گرچه موجودات تک سلولی با یکدیگر تعامل دارند، اما این تعاملات مشابه تعاملات موجودات چند سلولی با یکدیگر نیست که…
همانطور که گفته شد، مخمرها قارچ های تک سلولی هستند که به دو صورت غیر جنسی (از طریق جوانه زدن) و جنسی تولید مثل می کنند. در تولید مثل غیرجنسی، سلولهای مخمر رشد میکنند و با جوانه زدن تقسیم میشوند.…
قارچها میکروارگانیسم های فوق العاده مفیدی در دنیای بیوتکنولوژی هستند. مشاهدهی یک نان کپک زده، سهولت کشت این قارچ را نشان میدهد. قارچها به طور سنتی در برنامه های غذایی استفاده میشوند. از مخمرها در پخت و تخمیر و از…
کتاب "بیوتکنولوژی پزشکی" یک منبع بسیار مفید و جامع برای افرادی است که تازه به مطالعه و فهم مباحث مرتبط با بیوتکنولوژی پزشکی علاقه‌مند هستند. این کتاب به صورت جامع و روان به توضیح مفاهیم و اصول پایه‌ای بیوتکنولوژی پزشکی…
کتاب "مقدمه بر زیست فناوری" یک منبع جامع برای افرادی است که علاقه‌مند به مطالعه و فهم مباحث مرتبط با زیست فناوری هستند. این کتاب به صورت جامع و روان به توضیح مفاهیم و اصول پایه‌ای زیست فناوری می‌پردازد و…
آینده بیوتکنولوژی زیست فناوری یک رشته در حال رشد است که پتانسیل زیادی برای بهبود زندگی انسان دارد. این رشته در طیف گسترده ای از کاربردها استفاده می شود، از جمله: انتظار می رود که زیست فناوری در سال های…
بیوتکنولوژی شامل استفاده از موجودات زنده در فرآیندهای صنعتی، به ویژه در کشاورزی، فرآوری مواد غذایی و پزشکی است. بیوتکنولوژی از آغاز دستکاری محیط طبیعی توسط بشر برای بهبود تامین مواد غذایی، مسکن و سلامتی وجود داشته است. بیوتکنولوژی محدود…
“انقلاب زیستی” که ناشی از پیشرفت علوم زیستی مولکولی و بیوتکنولوژی بود، از “انقلاب سبز” پیشی گرفت. در اوایل دهه 1960 ، مطالعات نورمن بورلاگ که برنده جایزه نوبل شد، با استفاده از تکنیکهای تلاقی بر اساس ژنتیک کلاسیک، برای…
ما کاربردهای مختلف بیوتکنولوژی برای ایجاد محصولات متنوع را یاد گرفته ایم، و این بدون مشارکت در زمینه های مختلف علوم و فناوری به دست نمیآمد. اساس بیوتکنولوژی مبتنی بر زیست شناسی و شیمی است که توسط ریاضیات، فیزیک، مهندسی،…
بیوتکر سفیر ترویج زیست فناوری و مرجع دانستی های بیوتکنولوژی است. اینجا قرار هست با هم کلی کتاب و مقاله علمی با موضوعات جذاب بخونیم.
